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thespiritsbusiness.comの報道によると、シンガポールのショッピングモールにある店舗では、タッチスクリーン式のキオスク端末を使って、消費者が自分でクラフトスピリッツを注げるサービスを提供している。
シンガポールの酒類販売会社であるProof & Co.は、DFI Retail Groupと提携し、シンガポールのタンリンモールにあるCS Freshストアに初のセルフサービス式キオスクを設置した。今後、さらに多くの場所に設置する予定だ。
このキオスクはシンガポールのEcospirits社が提供したもので、同社は酒類のサプライチェーンにおける包装廃棄物を削減するクローズドループ流通システムを採用している。
消費者はボトルを注ぎ口の下に置き、タッチスクリーンを使って選択し、注ぎます。
報告書によると、消費者は使い捨てパッケージの酒類を購入する際に、最大20%の費用を節約できるという。